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校友联“寻根之旅”夏令营——“无锡营”系列报导(五)
游无锡民间蓝印花布博物馆,扎染非遗
访吴地江南饮食文化博物馆,寻味江南
七月十五日星期一,2024“中国寻根之旅”江苏无锡“吴韵江南”营的营员们来到钱桥民间蓝印花布博物馆和吴地江南饮食营养饮食博物馆,开启新一天的寻根之旅。
无锡民间蓝印花布博物馆由无锡市民间收藏家陆瑞兴出资50多万元人民币在无锡建立的收藏中国民间蓝印花布作品的民间博物馆,是中国政府部门批准的无锡首家私人博物馆。
江南水乡的民间蓝印花布曾广泛流传于环太湖流域,至今已有上千年的历史,是中华非遗的代表之一。印花布其纹样蓝白相间,变化万千,哪怕在同一个师傅手中,每一次呈现的花纹都完全不同,更象是自然的艺术。
“花开色白皆天趣,布印成靛出自蓝。”行走在蓝印花布博物馆内,映入眼帘的全是淡蓝、浅蓝、深蓝,大片大片的蓝色,营员们仿若置身烟雨朦胧的江南水乡,与非物质文化遗产面对面。
素手染蓝布,百转方成衣。在老师的专业指导下,营员们化身印染工,将内心对非遗文化的喜爱通过捆扎、浸泡、着色的手作,加入自己想法,为传统艺术注入新的活力,在动手实践中,体验中华文化的魅力。
十时许,营员们在无锡商业职业技术学院老师的带领下,来到吴地江南无锡饮食文化博物馆,通过图文、高科技3D菜模、实物、古籍、古董复制品等,全面了解无锡饮食文化发展的历程和特色。
集中展示了无锡地区饮食文化,包括饮食文化史、饮食文化名人、饮食文化古籍、饮食名店、特色食材、经典名菜名点等,以及“锡帮菜”、太湖船宴等非遗项目。本馆是无锡璀璨饮食文化的窗口,是吴地江南饮食文化的缩影,是优秀传统文化传承与教育基地。
“江南好,江南美,最忆是江南”。自古以来,无锡山温水润,气候温和,物华天宝,民性勤勉,拥有孕育美食文化的独特优势。锡帮菜、太湖船菜、无锡特产、无锡饮食文化古籍以及无锡食风食俗等内容让营员们应接不暇,好似置身美食天堂。
参与活动的营员表示:“地道的中国味令人流连忘返,以后要请身边的人品尝自己做的中国菜。”
扎染非遗、寻味江南的学习体验,进一步增强了营员们对无锡地方特色文化的了解认识。
下午,夏令营回到营地学校,学习书法、剪纸和制作扇子。无锡市惠山区委常委、海外联谊会袁漪韬会长亲临交流现场,与营员们一起合影留念。
图片说明:
第一、二、三排:参观无锡民间蓝印花布博物馆,学习蓝印花布扎染技艺。
第四、五、六排:参观吴地江南无锡饮食文化博物馆,了解江南美食文化。
第七、八排:学习扇子制作,与无锡惠山区委常委、海外联谊会会长袁漪韬合影留念。